Voyager à Tirana, la capitale de l’Albanie, c’est bien plus qu’une simple expérience culturelle et historique. C’est aussi une aventure gastronomique exaltante. L’Albanie, avec sa cuisine riche et variée, offre aux voyageurs l’opportunité de déguster une multitude de plats délicieux et d’explorer les traditions culinaires transmises de génération en génération. Les Mezzés Albanais : Une Introduction à la Cuisine Albanienne Les mezzés albanais, un assortiment de hors-d’œuvre, sont souvent la première étape d’un repas albanais. Ces petites portions de plats variés permettent aux convives de goûter à une large gamme de saveurs. Attardez-vous sur la tavë kosi, un plat à base de yaourt, d’œufs et de viande d’agneau, ainsi que…